RSS订阅 加入收藏  设为首页
澳门永利娱乐
当前位置:首页 > 澳门永利娱乐

澳门永利娱乐:把柑橘皮渣“榨”出高价值 “柑橘副产物高效转化关键技术研究及产业化”项目获省科技进步奖一等奖

时间:2018-5-5 16:26:55  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 酸奶中的果胶、化妆品中的香精油、保健品中的类黄酮和辛弗林,可以来自同一个柑橘的皮渣。皮渣创造的价值,因此远远大于柑橘罐头、橘汁等传统柑橘加工产品。经过省农科院单杨研究员团队10多年的攻关,曾经是环保负担的柑橘皮渣得到了资源全利用。在今天举行的省科技创新奖励大会上,“柑橘副产物高...
  酸奶中的果胶、化妆品中的香精油、保健品中的类黄酮和辛弗林,可以来自同一个柑橘的皮渣。皮渣创造的价值,因此远远大于柑橘罐头、橘汁等传统柑橘加工产品。经过省农科院单杨研究员团队10多年的攻关,曾经是环保负担的柑橘皮渣得到了资源全利用。在今天举行的省科技创新奖励大会上,“柑橘副产物高效转化关键技术研究及产业化”项目获得了省科技进步奖一等奖。
    柑橘是世界第一大水果,我国柑橘面积和产量均居世界第一。全国每年产生柑橘皮渣1300多万吨,内含果胶13万多吨、香精油3万多吨、类黄酮1万多吨,总价值高达200亿元以上。遗憾的是,国内受制于深加工技术瓶颈,大部分柑橘皮渣被当成垃圾一样填埋或者焚烧,不仅无法产生价值,还带来了严重的环境问题。国内生产所需的果胶、香精油和类黄酮,则主要依赖进口。
    在“十一五”省科技重大专项和“十二五”国家科技支撑计划的持续资助下,项目团队围绕柑橘果胶、香精油、类黄酮、辛弗林等功能成分,发明了一系列高效制备新技术,并开发了柑普茶、可降解农用包装器具等系列高附加值新产品,实现了柑橘皮渣资源的全利用。
    “像柑橘类黄酮和辛弗林联产工艺及改性关键技术,就解决了柑橘类黄酮和辛弗林提取率低、提取温度高的问题。过去一条生产线只能提取一种功能成分,现在可以同时提取两种功能成分,而且提取温度从高温降到了常温,提取时间从40多个小时减少到几个小时。”单杨研究员告诉记者,柑橘类黄酮经过结构修饰,还可以开发出甜度是蔗糖的150倍至1500倍、不参与代谢的甜味剂,部分产品出口国外。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (永利娱乐)
鄂ICP备12012382号-1